INGREDIENSER, 4 port
- 3-4 kycklingfiléer beroende på storlek
- 1-2 röda paprikor beroende på storlek
- 1 förp kikärtor
- 1 rödlök
- 1 dl röd quinoa
- 1 msk olivolja
- 4 msk BBQ-olja
- Färsk timjan
TILLAGNING
- Skölj kikärtor och lägg i en skål.
- Hacka rödlök och lägg ner med kikärtorna.
- Dela paprika i mindre bitar.
- Koka 1 dl quinoa enligt anvisning på förpackningen.
- Pensla kycklingfiléerna och grilla.
- Grilla kikärtsröran och paprikan på stekbord alternativt i ugn.
- Vid slutet av grillningen lägger du i quinoa och blandar med kikärtor och paprika.
HOPPAS DET SKA SMAKA!