INGREDIENSER
- 3 rumsvarma ägg
- 1,5 dl sötströ
- 75 g smält smör
- 3 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1/2 dl mjölk/grädde/citron- eller apelsinsaft
- 1/2-1 tak Citron-/apelsin- eller clementinzest
- Ströbröd
TILLAGNING
- Vispa äggen vitt och fluffigt.
- Tillsätt smöret och sötströ, samt zest och vätska.
- Blanda mjöl och bakpulver i en skål och häll över i äggsmeten.
- Smöra en kakform och täckt kanter och botten med ströbröd.
- Häll i smeten och grädda i 175°C i 30-40 minuter på nedersta falsen.
HOPPAS DET SKA SMAKA!