(null)

INGREDIENSER, 15-18 st
  • 2 ägg
  • 5 dl mjölk
  • 4 msk smör
  • 5 dl vetemjöl 
  • 2 msk bakpulver 
  • 3-4 msk strösocker
  • 1 krm salt
TILLAGNING 
  1. Dela äggvitor och äggulor. 
  2. Vispa äggvitorna till ett vitt skum. Detta gör man för att garantera fluffiga, höga pannkakor!
  3. Vispa mjölk med mjöl, bakpulver, salt, socker och äggulor. 
  4. När smeten är jämn, vänder du ner äggvitorna i smeten. 
  5. Förvärm stekpannan och ha på relativt låg värme (jag hade på 6/15)
  6. Klicka i smör och häll sedan på smet så det blir mindre och runda pannkakor. 
  7. Stek cirka 1-2 minuter på varje sida. 
  8. Servera med färska bär och lönnsirap/sirap/agavesirap. 
  9. Sikta över florsocker för en fin detalj! 🩷
HOPPAS DET SKA SMAKA