INGREDIENSER, 4 portioner
- Laxfiléer eller laxkuber 400-500 g
- 2 vitlöksklyftor
- 2 grillade paprikor (Förslagsvis Fontana)
- 1/2 msk olja
- 1 riven fiskbuljongtärning
- 1 tsk paprikapulver
- 3 dl matlagningsgrädde
- 2 dl vatten
- 1 msk vetemjöl eller maizena
- Hackad gräslök
TILLAGNING
- Hacka vitlök och paprika. Stek i olja.
- Häll på grädde, fiskbuljongtärning, vatten och paprikapulver.
- Red av med mjöl.
- Lägg i laxbitar och låt puttra i 10 minuter på relativt låg värme.
- Servera med kokt potatis, ris eller pasta med en god sallad!
HOPPAS DET SKA SMAKA