
INGREDIENSER
- 600 g falukorv
- 1 gul lök
- 1 rött äpple
- 1 msk olja/smör
- 2 tsk curry
- 1 förp (400 g) passerade tomater
- 2 dl kokosgrädde
- Salt och peppar
TILLAGNING
- Hacka gul lök och äpplet i små bitar.
- Strimla falukorven.
- Värm stekpanna till medelvärme, häll i okja/smör och curry och låt curryn fräsa en stund.
- Häll i korv, lök och äpple och stek tills löken mjuknat.
- Häll i passerade tomater och kokosgrädde.
- Krydda med salt och peppar
- Servera med ris!
HOPPAS DET SKA SMAKA!