INGREDIENSER
- 2 dl bulgur
- Salladsblad
- Gurka, tärnad
- Tomat, klyftor
- Avokado, tärningar/klyftor
- Rödlök, skivad
- Kokta ägg
- Ingefära, färsk och riven
- Vannameiräkor
- Olivolja
- Chiliflakes
- 2 dl grekisk yoghurt
- 1 dl majonnäs
- 1 stor vitlöksklyfta
- 1 msk honung
TILLAGNING
- Koka bulgur enl beskrivning på förpackningen.
- Skölj, Skiva och tärna grönsakerna
- Koka äggen
- Dressing: Blanda grekisk yoghurt, majonnäs, riven ingefära och honung
- Tina vannameiräkorna, stek i olja, lite riven ingefära, chili och vitlök. Salt och peppar.
- Blanda allt till en härlig sallad, klicka på dressingen och NJUT!
HOPPAS DET SKA SMAKA